Bambusový servírovací podnos Bambum, ⌀ 12,5 cm

Bambus je materiál, ktorý si priam žiada, aby bol používaný v kuchyni.

Je totiž antibakteriálny, ľahký a odolný, čo sú vlastnosti, ktoré hrajú do kariet tomu, aby ho značka Bambum pretvorila na šikovných pomocníkov.

Bambus sa líši od klasického dreva v niekoľkých hlavných bodoch. Než dosiahne plnú veľkosť, trvá to asi 5 rokov, zatiaľ čo napríklad dubu to môže trvať až 50 rokov. Použitie bambusu je preto menej zaťažujúce pre prírodu ako ťažba urastených stromov.